zaterdag 24 oktober 2020

Stella is 53

harde mokka - mijn favoriete verjaardagsgebakje!

Vandaag ben ik 53 geworden! Dit vierde ik in kleine kring, met mijn man Georg, mijn vader en zijn partner Betty. We aten een gebakje, dronken een kopje thee en kletsen wat over van alles en nog wat. Heel genoeglijk allemaal.

De afgelopen week had ik herfstvakantie en heb ik lekker kunnen uitrusten. Ook heb ik tijd gehad om terug te blikken en vooruit te kijken, want zulke dingen doe ik nu eenmaal wanneer ik weer een jaar ouder word.

Ik ben tot de conclusie gekomen dat het bloggen te veel van mijn tijd in beslag neemt. Daarnaast voel ik een bepaalde druk om op tijd mijn financiële weekoverzicht en mijn weekmenu te plaatsen. Ook gaat het delen van de uitgaven me een beetje tegenstaan, alsof ik verantwoording moet afleggen voor wat ik uitgeeft. Wanneer ik iets koop denk ik na over hoe het overkomt op de lezers van mijn blog. Als geldverspilling, of decadentie, of...? Dat ik me niets hoef aan te trekken van wie dan ook weet ik, en verantwoording afleggen hoeft al helemaal niet! Maar het voelt soms wél zo. 

Dit zou nog een lang verhaal kunnen worden met veel tekst en uitleg, maar dat wordt het niet. Dit was voorlopig mijn laatste blog. Ik stop ermee. Misschien niet voor altijd, dat weet ik nog niet.

Vandaag is ook mijn laatste gastblog op Zuinigeman.nl verschenen. Voor zijn site heb ik met veel plezier 36 teksten geschreven en daar ook veel leuke reacties gehad.  

Ik ga me bezig houden met andere dingen zoals tijd doorbrengen met mensen waar ik om geeft, werken, lezen, sporten, fietsen, koken en ook met gewoon wat rondklooien!

Ik wil iedereen heel hartelijk bedanken het lezen van mijn verhalen en een extra dank aan de mensen die reacties plaatsten, dat maakte het bloggen voor mij extra leuk!


zondag 18 oktober 2020

Uitgaven week 42/2020 - Grip op mijn knip!

Als je zuinig bent en probeert niet te veel uit te geven aan flauwekul dan ziet je weekoverzicht er ook niet bijster spannend uit. Deze week geen rare dingen gekocht, had ook niet veel nodig. 


meloenen van de markt

Wat heb ik uitgegeven deze week?


Afschrijvingen en pinbetalingen

AH

€ 8,00

Sahan

€ 15,10

Lidl

€ 3,43

bankkosten

€ 6,75

Turkse bakker

€ 2,50

aardappelboer

€ 2,50

Sligro

€ 18,17

Totaal afschrijvingen en pinbetalingen

€ 56,45

Betalingen contant

markt

€ 1,50

Totaal betalingen contant

€ 1,50


De gebruikelijke tripjes naar de diverse supermarkten, mét mondmaskertje op en niet in het weekend! Daarnaast ben ik ook nog even naar de Sligro geweest, heb daar pitabroodjes, snoep, chocoladeletters, sambal, ketjap en wat verschillende soorten noedels gekocht. Kunnen we weer even vooruit!

Volgens mij is het seizoen voor meloenen voorbij, maar op de markt kon ik ze nog steeds kopen. Twee stuks voor €1,50.

 


Uitgaven week 41/2020 - Grip op mijn knip!

Deze post had vorige week zondag online moeten komen maar ben ik helemaal vergeten!

Andijvie gekocht bij Albert Heijn, online bij de Jumbo kan je alleen een zak gesneden andijvie bestellen en ik wil een struik. Dan heb ik namelijk altijd wat over en dat vind ik dan weer lekker in een salade.

Wat heb ik nog meer uitgegeven deze week?

Afschrijvingen en pinbetalingen

AH                                 € 2,84
Sahan                        € 7,27
Lidl                                  € 5,84
Totaal                        € 15,95

Betalingen contant
                                € 0,00
Totaal                         € 0,00


Natuurlijk weer even bij de Turkse supermarkt geweest voor munt, paprika, olijven, druiven, kakifruit en avocado's. Bij de Lidl wat broodjes voor in de vriezer meegenomen. 

Ik heb geen andere boodschappen hoeven doen en ook ben ik niet naar de markt geweest. Geen afschrijvingen dus. De zuinigste week dit jaar tot nu toe!

zaterdag 17 oktober 2020

Wat stond er deze week op het menu? week 42/2020

We aten veel dingen uit onze vriezervoorraad om ruimte te maken voor nieuwe dingen. Ook aten we onze eerste spruitjes van dit najaar. 


spruitjes puree en een varkenswang


Wat stond er allemaal op het menu?

Zondag: bruinebonensoep, volkorenbol met casselerrib
Maandag: pasta met ratatouille
Dinsdag: spruitjes, puree en een varkenswang
Woensdag: curry met gekookt ei en aardappel, kousenband, rotiplaat
Donderdag: chili sin carne, zilvervliesrijst, broccoli
Vrijdag: wokgerecht
Zaterdag: turkse linzensoep met een spinazie gözleme

Zondag maakte ik bruine bonensoep. Beetje gebruikt wat er in de koelkast lag  waardoor het altijd anders uitpakt. Deze keer zat er prei, peen, bleekselderij en ui in. Zelfgemaakte groentebouillon en bruine bonen uit een pot. Ik pureer de helft van de bonen altijd, dan heb je een lekkere gebonden soep. 

Maandag haalde ik een portie ratatouille uit de vriezer. Pasta erbij en ik deed er nog wat gekruimelde geitenkaas over. Salade erbij en met een kwartier stond het eten op tafel!

Dinsdag heb ik de laatste twee klaargemaakt wangetjes uit de vriezer gehaald. Spruitjes gekookt en aardappelpuree gemaakt. Weer snel klaar en heerlijk gegeten.

Woensdag gebruikten we een portie kerriesaus uit de vriezer. De gekookte eieren en blokjes aardappel erin opgewarmd. Kousenband met een sjalotje en taugé gebakken en daarna even laten stoven. Rotiplaat van onze toko in de pan opgewarmd, alles geserveerd met atjar en sambal.

Donderdag ook weer iets uit de vriezer, een bonenschotel zonder vlees, waarbij ik zilvervliesrijst en broccoli at. 

Vrijdag heb ik paksoi, ui, spitkool, prei en wortel gewokt en dit gegeten met noedels, tempeh pedis en pindasaus.


wokken

Zaterdag tenslotte wéér een bak uit de vriezer, dit keer Turkse linzensoep. Wanneer we deze soep eten hebben we er altijd een Turkse spinaziepannenkoek bij (een gözleme) van de Turkse bakker. Vers gehaald op zaterdagmiddag!

Ik heb al een poosje trek in savooiekool, heb er eentje gekocht en daar dus daar ga ik zeker iets mee doen!


 


woensdag 14 oktober 2020

Toch al voor betaald dus meenemen?

Afgelopen zaterdag kwam er een gastblog van mij met deze titel online bij Zuinigeman.nl. Ik kreeg daar wat reacties op en heb het idee dat er wat van gevonden wordt. Daarom plaats ik dit verhaal hier ook, maar in een  gewijzigde versie omdat ik mijn mening al wat heb herzien. Ik heb de neiging om nogal stellig te zijn in wat ik vind en soms is dat niet handig en moet ik wat meer genuanceerd zijn.


Wat te doen met de suikerzakjes bij de koffie in een restaurant wanneer je geen suiker in je koffie doet? Je kan ze  mee naar huis nemen natuurlijk, en daar dan de suikerpot mee vullen. Hetzelfde met de honing die bij het kopje thee zit.  Dat kan ook makkelijk mee naar huis om daar gebruikt te worden.

 

eigen potje honing!

Jaren geleden nam ik de honing mee naar huis. Niet voor in de thee, maar voor in de yoghurt of om er een lekkere mosterdhoningdressing voor over de sla van te maken. Honing had ik zelf nooit in huis. Ik vond (en vind) het niet raar om dat dan mee te nemen. Ik heb inmiddels begrepen dat er horecazaken zijn waarbij het schoteltje bij terugkomst in de keuken in de vuilnisbak leeg gekieperd wordt. Dus met ongebruikte suikerzakjes, verpakte blokjes nougat en onaangeroerde kuipjes honing. 

 

Wanneer ik in een hotel overnacht zijn er gastenzeepjes, shampoo en een bodylotion in de badkamer. Soms zelfs badstoffen slofjes! Voorheen nam ik alles dan ook mee naar huis maar inmiddels doe ik dat niet meer. Soms gebruik ik de artikelen wel tijdens de logeerpartij in het betreffende hotel, maar meestal heb ik mijn eigen spullen bij me en heb ik geen andere dingen nodig. Ik heb onlangs nog een paar van die rare slofjes  - in hun verpakking - aan de kringloop gegeven omdat ze in een laatje stof lagen te vergaren want: lelijk en niet eens in mijn maat!

 

Vroeger, toen ik als kind met mijn ouders meeging om de boodschappen te doen, kreeg ik het slechte voorbeeld van mijn vader. Als we namelijk door het gangpad met snoep liepen keek mijn vader altijd of er zakjes kapot waren. Als dat het geval was dan pakte hij daar wat uit en stak het in zijn mond. Wij kinderen volgden zijn voorbeeld en dat werd goed gevonden. Vooral bij de Makro was het feest want daar waren altijd wel zakken kapot! Nu ik daarop terugkijk vind ik dat raar en zou ik als ouder dit zelf nooit zo gedaan hebben.

 

Jaren geleden vond ik het ook vrij normaal om van mijn werk bijvoorbeeld een pen of een schrijfblok of een doosje nietjes mee naar huis te nemen. Ook printte ik dingen die niet met mijn werk te maken hadden. Allemaal kleine dingen, maar desalniettemin waren het spullen die ik privé nodig had en daarom van mijn eigen geld had moeten kopen. Met andere woorden: het was diefstal. Op het Internet heb ik verschillende artikelen gevonden over mensen die op staande voet zijn ontslagen voor het stelen van een bureauaccessoire, een paar koffiepads of een stapeltje printerpapier.  Ook hier kreeg ik thuis niet het goede voorbeeld. Mijn vader ging op school wel eens in het weekend een clubblaadje stencillen en ook hadden we kladblokken en pennen in huis die van zijn school kwamen. Als kind vind je daar niets van, maar ook hiervan vind ik nu dat dat niet deugde. Het is natuurlijk een ander verhaal wanneer je het vraagt aan 'de baas' en er toestemming voor krijgt. 

 

Zo’n kuipje honing meenemen is natuurlijk niet hetzelfde als een pen meenemen van kantoor. Veel mensen zullen van het kuipje honing denken ‘het hoort, net als het koekje, bij mijn kopje thee, en ik heb er toch voor betaald’. Dat geldt ook voor de spulletjes in de hotelbadkamer.

 

Ik nam de gratis gastenzeepjes en de kuipjes honing niet mee omdat ik er toch voor betaald had of omdat ik het zelf niet kon betalen. Ook pikte ik geen dingen op het werk omdat ik er geen geld voor had. Het was ook geen zuinigheid. Ik kan alleen maar bedenken dat het een rare gewoonte was waar ik niet bij nadacht en verder ook niets van vond. En misschien is dat wel zo voor de meerderheid van de mensen die dit soort dingen meenemen.

 

Zuinig zijn is prima. Dat zit ‘m voor mij in zorgvuldig bedenken welke aankopen ik doe en waarop ik kan besparen zonder in te boeten op kwaliteit van product of leven. Maar voor mij zit ‘m dat niet in een suikerzakje of miniflacon shampoo. Daarom denk ik tegenwoordig altijd heel goed na voor ik iets, wat gratis is of waar ik toch voor heb betaald maar niet nodig heb, mee naar huis neem.

 

Suikerzakjes en honing – die laat ik op het schoteltje liggen, ik heb zelf suiker en honing thuis en het dus niet nodig. Gastenzeepjes en andere spulletjes uit een hotel, ook hier geldt dat ik thuis voldoende zeep, shampoo en aanverwante artikelen heb. De kleine verpakkingen zijn ook niet duurzaam en dus laat ik ze netjes achter in het hotel. En ja, er zijn natuurlijk momenten waarop een zakje suiker handig is, zeker de komende weken wanneer je met je eigen thermos koffie of thee op pad moet omdat de horeca dicht is! Van mijn kant geen kritiek!

 

Een gratis actie-product in de winkel? Als ik het normaliter niet zou kopen neem ik het nu ook niet mee. Bij onze online bestelde boodschappen zitten vaak zogenaamde cadeautjes. Dit zijn nieuwe producten die we dan van de fabrikant mogen proberen. 9 Van de 10 keer geven wij dit weg want dit zijn producten die niet aan ons zijn besteed. Liever ontving ik ze niet, maar in het distributiecentrum is het schijnbaar ingewikkeld om het niet bij onze bestelling te stoppen. 

 

Een lijmstift nodig, of enveloppen? Ik kan me niet voorstellen dat ik ooit nog spullen van mijn werk meeneem, ik koop het liever zelf. De kans dat ik er voor ontslagen word is erg klein, ik heb nog nooit een tassencontrole meegemaakt, maar het feit alleen al dat het diefstal is maakt dat ik het nooit meer zal doen!

 

En hoe zit dat dan met een zakje voor de hond? Daar ben ik voorstander van! Dat eten is tenslotte al klaargemaakt en kan niet, in tegenstelling tot een kuipje honing, door een andere gast worden gebruikt. Als het even kan en de moeite is vraag ik een doggy bag, want ja, het is duurzaam en  ik heb tenslotte voor het eten betaald!

 

Ik weet eigenlijk niet of mijn vader nog steeds snoepjes pikt uit kapotte zakjes, ik zal het hem eens vragen, maar ik hoop van niet!

 

 


 

 

zaterdag 10 oktober 2020

Wat stond er deze week op het menu? week 41/2020

Kabeljauwfilet gegeten. Even schrikken van de prijs, ruim 60 euro voor een kilo! Nu eten we geen kilo en ook eten we het niet wekelijks en zo af en toe moet jezelf even kietelen. 

Wat stond er nog meer op het menu?

Zondag: kabeljauwfilet, worteltjes en erwtjes, aardappelpuree
Maandag: pasta met spinazie en champignons
Dinsdag: andijviestamppot, gehaktbal
Woensdag: puylinzen, rijst/brood, broccoli
Donderdag: gebakken aardappels, salade
Vrijdag: wokken
Zaterdag: wrap met geroosterde pompoen, ui en geitenkaas, broccoli en sla


kabeljauw, puree, peen en erwtjes


Zondag: kabeljauwfilet. Als Georg vis koopt haalt hij dit bij de zeevisspecialist in onze regio. Deze vishandel is landelijk goed bekend en levert ook aan top horecazaken. De prijzen die ze hanteren liegen er niet om. Enfin, zoals in de inleiding al geschreven moet je jezelf af en toe kietelen.  Georg heeft het klaargemaakt en we aten het heel traditioneel met peen en erwtjes, aardappelpuree en een citroenbotersausje over de vis. 

Maandag: pasta. Eentje uit ons vaste repertoire namelijk pasta met spinazie en champignons. Bereidingswijze heb ik al eens in een andere blog beschreven maar kan je natuurlijk ook even op internet opzoeken. Er zijn vele manieren!

Dinsdag: andijviestamppot met een gehaktbal. Het stamppotseizoen is weer aangebroken!

Woensdag: Georg heeft een linzengerecht gemaakt. Puy linzen op Provençaalse wijze. Dat wil zeggen met wat spekjes, een uitje en een knoflookje, wortel,  bleekselderij en stukjes gedroogde tomaat. We aten er zilvervliesrijst (ik), brood (Georg), broccoli en salade bij.

Donderdag: gebakken aardappeltjes, sperzieboontjes en een tomatensalade met feta. Eenvoudig maar erg lekker!

Vrijdag: wokken. Paksoi, ui, taugé, wortel en smaakmakers in de wok, restje sobanoedels erbij gedaan en afgemaakt  met tempeh pedis en scheutje sojasaus.

Zaterdag: wrap. Er lagen nog wat champignons van maandag, er was nog een stuk pompoen en ook nog spinazie. Ik heb de oven aangezet en de boel lekker geroosterd, en met een beetje yoghurtmuntsaus een gevulde wrap van platbrood gemaakt. Spinazie-tomatensalade erbij en wat broccoli. 

Vandaag heb ik bruinebonensoep gemaakt, die eten we morgen, dan zijn de smaken lekker ingetrokken!



woensdag 7 oktober 2020

De getallen voor september 2020

De maand september is voorbij, het laatste kwartaal van jaar is begonnen! Wat gaf ik uit en waaraan gaf ik het uit?




De normale vaste lasten natuurlijk. Deze maand hoefde er niet voor het water betaald te worden. Ik kwam erachter dat er 10 termijn per jaar zijn, en geen 12. 

Er waren betalingen voor de sportschool en onze vakantiewoning én ik heb geld uitgegeven aan een paar schoenen en een paar laarsjes. Ook wat cadeautjes gekocht en een keer pizza besteld. Aan boodschappen en uitjes verder weinig uitgegeven dus deze maand zit netjes op het gemiddelde!


zondag 4 oktober 2020

Uitgaven week 40/2020 - Grip op mijn knip!

 Na lang twijfelen hebben vriendin M. en ik toch besloten om onze lunch bij een horecagelegenheid in de grote stad door te laten gaan. Het was een succes. Alle personeel had een mondkapje op en handschoenen aan. Onze adressen werden opgeschreven en we zaten in een hoekje waar we heel veel ruimte om ons heen hadden. Het was al half 2 toen we binnen kwamen en er waren slechts een paar mensen.

Wat heb ik nog meer uitgegeven deze week?



De normale supermarktboodschappen gedaan en ook was ik even naar de Sligro omdat ik een bepaald iets zocht. Kom ik bij de kassa en ligt dat bepaalde iets niet in mijn kar, maar iets heel anders!!! 

                  

Er zat  een grote scheur in het draaiplateau van onze magnetron. Het was begonnen met een scherf die van de rand was afgebroken. Dat werd een klein scheurtje en inmiddels is het een enorme scheur. Nog een paar keer gebruiken en het plateau is doormidden! Het draaiplateau moest dus vervangen worden. Na wat rondneuzen op diverse sites er eentje gevonden. 

Toen de marktkooplui aan het opruimen waren fietste ik net langs. Er lagen nog een paar meloenen op een tafel en ik kon er 3 meenemen voor een euro. Twee heb ik er weggegeven, eentje voor ons.

Verder geen spannende dingen deze week. Op naar volgende week, ik verwacht niets bijzonders.


zaterdag 3 oktober 2020

Wat stond er deze week op het menu? week 40/2020

Happas!! Ik heb deze term ooit bij een blogger gelezen en vond het wel een leuke benaming voor een tafel met lekkere dingen. Wij aten zondag happas. De rest van de week ook lekker gegeten! 


bouillon koken van kipdij en afsnijdsels


Hoe zag de eetweek eruit?

Zondag: happas 
Maandag: vegetarische lasagne
Dinsdag: gekarameliseerde witlof met ham, aardappelpuree
Woensdag: frittata met prei en erwtjes, brood
Donderdag: pintobonen met chorizo, rijst, broccoli
Vrijdag: wrap met falafel, aubergine en yoghurtmuntsaus, salade
Zaterdag: soep met sobanoedels, gekookt ei en kip

Zondag: happas dus! Voor Georg een merguezworst en een lamskoteletje. Ook stonden er geroosterd stukken pompoen met feta, pepperonata, hummus, broccoli, tomatensalade en een groene salade op tafel. Turkse lavas met sesamzaad maakte het feestmaal compleet.

Maandag: vegetarische lasagne. Geen vlees maar een groentesaus van uien, knoflook, wortel, bleekselderij en wat prei. Bovenop een bechamelsaus en na een kleine drie kwartier in de oven geserveerd met Parmezaanse kaas en een salade.

Dinsdag: witlof. Ik sneed de stronkjes doormidden. Klont boter in de pan en bruin bakken. Toen de stronkjes aan beide kanten bruin waren afblussen met wat water, kruiden met peper en zout, lepeltje appelstroop erbij en deksel op de pan. 10 Minuten laten stoven en dan de deksel er weer af en het vocht rustig laten verdampen. Plakjes lekkere ham in stukjes scheuren en een minuut of wat mee verwarmen. We aten het met aardappelpuree waar ik geraspte kaas door had gedaan. 

Woensdag - er stonden nog wat 'oude' eieren die op moesten, daarmee een frittata gemaakt. Preiringetjes met een teentje knoflook fruiten, af laten koelen en samen met een paar lepels diepvrieserwtjes over de bodem van een ingevette ovenschaal verdelen. Geraspte belegen kaas erover, 3 eieren met een scheut room loskloppen en dit er voorzichtig overheen gieten. 30 Minuten in de oven op 200 graden. Even kwartiertje laten afkoelen voor je de frittata aansnijdt.

deze eieren moesten op!


Donderdag: pintobonen. Er stond nog een portie pintobonen met chorizo, paprika en tomaat in de vriezer. We aten het met zilvervliesrijst en broccoli. 

Vrijdag: wrap met falafel, aubergine en yoghurtmuntsaus met een salade. Na een lekkere lunch buiten de deur vanavond een makkelijke snelle maaltijd. Niks bijzonders, wel erg lekker!

Zaterdag: soep. Van een kipdij met bot, gember, citroengras, laos en groenterestjes bouillon getrokken. Kipdij geplozen - tegenwoordig heet dat pulled chicken! -  eitjes en sobanoedels gekookt. Soep gemaakt met een preitje, taugé, wortel en paksoi.  Alles in een kom met een scheutje kikoman en wat sambal voor de liefhebbers. Easy does it!

Morgen staat er weer eens vis op het menu. Van de visspecialist, kost wat maar dan heb je ook wat! We eten het met worteltjes, erwtjes en aardappelpuree. Nu al zin in!



woensdag 30 september 2020

Bespaarjaar - nog een kwartaal voor de boeg!

 Ze zeggen dat de tijd sneller gaat wanneer je ouder wordt. Mocht je willen weten waarom dat zo is dan verwijs ik je graag naar het Internet waar vele theorieën de ronde doen. Zelf vond ik het boek  'Waarom het leven sneller gaat als je ouder wordt; over het autobiografische geheugen'  van Douwe Draaisma leuk en interessant om te lezen. Morgen is het al weer 1 oktober en begint het laatste kwartaal van het jaar 2020 en daarmee voor mij nog maar drie maanden te gaan in mijn bespaarjaar. De tijd is gevlogen!

In augustus biechtte ik op dat ik een paar kekke sneakers en een paar stoere laarsjes had gekocht en dat mijn bespaarjaar daarmee al niet gelukt was. Maar dat betekent natuurlijk niet dat ik dan de resterende tijd ook aan het kopen ben geweest of zal gaan. Nee hoor, gewoon weer de draad oppakken en lekker verder gaan met niets kopen! 

Onlangs heb ik mijn zomergarderobe opgeruimd en nu ben ik mijn herfstkleding aan het dragen. Ik ga ergens eind oktober, begin november de spullen voor de koude dagen tevoorschijn halen. Ik weet zeker dat ik geen nieuwe dingen nodig heb om de laatste maanden van dit jaar door te komen. Er zijn nog meer dan genoeg kledingstukken die nog prima mee kunnen. Wel heb ik gezien dat ik in het nieuwe jaar wat basisartikelen moet aanschaffen. Ik doel dan op bijvoorbeeld T-shirts met lange mouwen want die draag ik altijd onder een colbertje. Ik zag dat er een paar waren die flubberig en lelijk waren en bovendien een gat onder de arm hadden! Dat kan ik repareren, maar de rek is er ook uit en daarmee is het wel 'op' wat mij betreft.

In deze tijd van het jaar is mijn dagelijkse 'look' een broek met een jasje of een jurkje met een vest. Ik heb 6 dezelfde jurkjes, in verschillende kleuren en die combineer ik met vesten in verschillende kleuren en maillots in verschillende kleuren. Een sjaal erbij en ik zie er geen dag hetzelfde uit! De broek/colbertje look is een beetje hetzelfde. 3 Broeken: een zwarte nette pantalon, gewone blauwe spijkerbroek en een donkerblauwe spijkerbroek. Ik heb heel veel colbertjes en in combinatie met verschillende kleuren sjaals ook weer heel veel verschillende looks!

Hoeveel jasjes heb je nodig?


Ik denk dat ik volgend jaar, wanneer de herfst weer aanbreekt, wel op zoek ga naar een nieuwe 'nette' winterjas en een nieuwe parka. Beide heb ik al heel lang en ik denk dat dit hun laatste winter wordt. Verder zie ik geen reden om nog meer te kopen, en ga ik misschien een tweede challenge met mezelf aan: 'de blijf-binnen-kledingbudgetjaar' of zoiets.


zondag 27 september 2020

Uitgaven week 39/2020 - Grip op mijn knip!

Het lidmaatschap van de sportschool is betaald. Het is een hele hap in één keer, maar daardoor heb ik wel 2 maanden korting. Ik heb al meer dan tien jaar een abonnement en betaal altijd per jaar. Ik ga iedere dag, behalve natuurlijk wanneer we op vakantie zijn, of het door werkomstandigheden of ziekte niet mogelijk is maar ik haal met gemak 325 dagen per jaar en daarmee is het zeker geen uitgave waar ik later spijt van krijg!


Sportschool - fitnessafdeling


Welke afschrijvingen waren er nog meer deze week?




Ik heb bij diverse supermarkten boodschappen gedaan. Weer een voorraad roomijs gekocht bij de Lidl. Ik trek me niets aan van het weer, ik vind roomijs het hele jaar door lekker en eet het meestal als toetje op zaterdag. Ook heb ik bij Albert Heijn wat bonusartikelen gekocht, dingen die we altijd kopen en nu dus met korting. Bij de toko verse kousenband. Genoeg voor twee keer meegenomen. Ik heb de kousenband gesneden en gewassen en de helft geblancheerd en ingevroren. Bij de Hema heb ik enveloppen en viltstiften gekocht.

Er is een mooi bedrag naar de spaarrekeningen gegaan en naar mijn beleggingsrekeningen! Donderdag is het al weer 1 oktober en kan ik mijn maandoverzicht gaan maken. Altijd een leuk klusje! 


zaterdag 26 september 2020

Wat stond er deze week op het menu? week 39/2020

Waar we allebei erg dol op zijn is rodekoolsalade. In ons biologisch pakket zaten deze week onder ander een rode kool en een flespompoen. Een stuk van de pompoen en een stuk van de rode kool hebben we zondag gegeten.

Wat stond er nog meer op het menu deze week?

Zondag: aardappeltjes en pompoen uit de oven, rodekoolsla
Maandag: pasta courgette, erwtjes,  ui en munt
Dinsdag: wrap met van alles
Woensdag: veldertjes, speklapje/geen speklapje, puree
Donderdag: eieren in kerriesaus, roti, kousenband
Vrijdag: wokken
Zaterdag: broodje makreel, coleslaw, groene salade

Zondag: de stukjes aardappel en pompoen gehusseld met olie en een paar takjes verse rozemarijn ertussen gelegd en toen in de oven geroosterd. Van een stuk rodekool een lekkere salade gemaakt.

Maandag: in de biotas zat mooie courgette en daar heb ik een saus voor de pasta mee klaargemaakt. Met een gefruit uitje, was diepvrieserwtjes en Oatly kookroom. Ik heb er vlak voor het opdienen wat muntblaadjes over gestrooid en op het bord nog Parmezaanse kaas. 

Dinsdag: wrap met turkse geitenkaas, tomaat en kikkererwten, restje rodekoolsla en een groene salade. Het plan was om veldertjes te eten, maar vanwege het mooie weer hadden we daar nog geen trek in. We besloten het makkelijk te houden en aten waar we zin in hadden. Ik maakte een lekkere wrap.

Woensdag: veldertjes (jonge kapucijners) met aardappelpuree en een speklapje. Ik heb het speklapje  niet gegeten want vind dat niet zo lekker. De veldertjes met spekjes vind ik wél lekker en met een schep piccalilly erbij mis ik vlees totaal  niet!

veldertjes, speklapje, puree en piccalilly

Donderdag: roti, kerrie-eieren, kousenband met taugé. In de vriezer hadden we nog een rotiplaat en een bak Surinaamse kerriesaus. In plaats van kip hebben we eieren gekookt voor in de saus. Kousenband met een uitje, knoflook en taugé in de wok en de maaltijd stond in een mum van tijd op tafel. Lik sambal erbij en smullen weer!

Vrijdag: groente in de wok, noedels erbij, afgemaakt met tempeh pedis en satésaus. 

Zaterdag: Georg en ik vinden veel dezelfde dingen lekker, maar er is ook veel waar we niet dezelfde smaak hebben. Daarom eten we minstens een, maar vaak ook twee keer per week iets waar we trek in hebben maar waar de ander gen trek in heeft. Vandaag was ook zo'n dag. Ik at een broodje makreel, daar maakte ik coleslaw bij en ook nog wat broccoli en een groene salade met tomaat.  

Morgen eten we 'happas'. Dat is onze variant op tappas en komt neer op een tafel met van alles en nog wat. Volgende week lees je hier wat er allemaal op tafel kwam!

 

woensdag 23 september 2020

Mondkapje

Onder de naam van mijn blog staat consuminderen, duurzaam leven, geldzaken en soms ook andere onderwerpen. Over zo'n ander onderwerp gaat dit stukje. 

Ik ga een mondkapje dragen!


Na het verontrustende nieuws de afgelopen dagen over de stijging van het aantal coronabesmettingen én de nieuwe maatregelen ben ik best een beetje nerveus geworden. Ik zou het vreselijk vinden wanneer we met ons allen weer terug moeten naar de periode maart/april/mei. Toen mochten we niet naar de sportschool, was de horeca dicht, moesten we thuis leren, studeren én velen van ons hun eigen kroost lesgeven. Ach, ik hoef niemand te vertellen hoe dat was, het ligt nog vers in het collectief geheugen! 

Op mijn site en in mijn verhalen probeer ik zoveel mogelijk een neutrale toon te voeren. Ik vind het niet nodig om hier politieke discussies aan te zwengelen, het Zwarte Piet debat te voeren (ik vind Zwarte Piet uit de tijd en wat mij betreft wordt deze overal afgeschaft! ... zo dan is dat ook duidelijk!) of andere gevoelige zaken te bespreken. Mijn mening is geen geheim, mijn politieke voorkeur ook niet, maar het is niet waarom ik mijn website ben begonnen. 

Vandaag maak ik een uitzondering. Ik vind het bijzonder onverantwoordelijk dat er (bekende!) Nederlanders zijn die zich keren tegen de coronamaatregelen. Ik denk dat we juist met elkaar moeten zorgen dat we het virus weer terugdringen en daarmee ook de economie (dus banen!) beschermen.

Ik heb vandaag op mijn werk voor het eerst een mondkapje gedragen. In het gebouw waar ik werk zijn twee types onderwijs aanwezig. In het deel van het gebouw waar ik werk komen jongeren vanaf 16 jaar. De regels waar wij aan moeten voldoen zijn anders dan in de rest van het gebouw, waar de jongeren van 12 tot en met 16 naar school gaan. Ik heb de afgelopen weken gemerkt dat het onmogelijk is om deze twee afdelingen gescheiden te houden. Bovendien doen de leerlingen en studenten precies waar ze zin in hebben. Lopen door gangen zonder zich aan de 1,5 meter of de loopkant te houden. Het is niet te doen om dit gedrag de hele tijd te corrigeren. In een lessituatie kan dit wel, maar in een groot gebouw waar je ook niet iedereen bij naam kent lukt dat gewoon niet. Niet alle kinderen luisteren en ook hebben we niet genoeg personeel om toezicht te houden. Kortom... ik heb er nu voor gekozen om een mondkapje te dragen zodra  ik me in het gebouw begeeft. In mijn kantoor zit ik alleen of met 1 collega en dat gaat prima! Een aantal van mijn collega's dragen ook een mondkapje in het gebouw. Ik hoop dat alle kleine beetjes helpen en dat er geen grote tweede coronagolf komt en dat de besmettingsaantallen snel afnemen!